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Valonia gastronómica está a punto de homenajear a las mujeres y hombres que han convertido su pasión en un oficio. ¡Una pasión que saborear!
La belleza de los paisajes valones y el gusto natural de los productos regionales son los ingredientes indispensables para vivir un día inolvidable entre amigos, en familia o en grupo. Los artesanos y los granjeros, amantes de su oficio, te recibirán con los brazos abiertos para visitar su lugar de trabajo.
A continuación, los productores que han convertido a Valonia en la región de la gastronomía por antonomasia.
Lugar
Tipos de productos
- (-) Remove Cerveza filter Cerveza
- (-) Remove Chocolate y dulces filter Chocolate y dulces
- (-) Remove Quesos y productos lácteos filter Quesos y productos lácteos
- Caragoles (3) Apply Caragoles filter
- Carnes, aves de corral, salazones y charcutería (6) Apply Carnes, aves de corral, salazones y charcutería filter
- Especies, plantas y hierbas aromáticas (2) Apply Especies, plantas y hierbas aromáticas filter
- Frutas y productos derivados (6) Apply Frutas y productos derivados filter
- Helados (1) Apply Helados filter
- Legumbres (1) Apply Legumbres filter
- Miel (1) Apply Miel filter
- Pescado (2) Apply Pescado filter
- Vino (16) Apply Vino filter
Nombre
- Brasserie des Fagnes | Cervezas belgas© Brasserie des FagnesMariembourg
Brasserie des Fagnes | Cervezas belgas
Entra en el universo de la cervecería Des Fagnes y descubre el arte de la elaboración cervecera con la Super de Fagnes, en una visita gratuita.
- Visit'Entreprise | Brasserie Dubuisson en Pipaix en el Henao© WBT - Vincent FeroozPipaix
Visit'Entreprise | Brasserie Dubuisson en Pipaix en el Henao
La cervecería Dubuisson, ubicada en Pipaix, en la provincia de Henao, te invita a descubrir sus cervezas Bush, su historia y su cervecería. - La Maison Darcis | Chocolatería y Museo del chocolate en Verviers© DarcisVerviers
La Maison Darcis | Chocolatería y Museo del chocolate en Verviers
Jean-Philippe Darcis, el embajador del chocolate belga y pionero del macaron en Bélgica, te abre las puertas de su museo del chocolate en Verviers. - Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica© OrvalVillers-devant-Orval
Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica
Fundada en 1132, Notre-Dame de Orval es una de las abadías cistercienses más importantes de Bélgica.
- Espacio Chimay | Cervezas y quesos trapenses en Bélgica© Espace ChimayBourlers
Espacio Chimay | Cervezas y quesos trapenses en Bélgica
El Espacio Chimay, dedicado a los quesos y cervezas trapenses de Chimay te recibirá en una visita interactiva.
- Brasserie d'Achouffe, ¡sigue al duende!© La ChouffeWibrin
Brasserie d'Achouffe, ¡sigue al duende!
Sigue a los duendes con el gorro rojo hasta la Brasserie d'Achouffe, a unos kilómetros de Houffalize y descubre el universo cervecero de Las Ardenas.
- Cervecería Valduc-Thor | Cerveza belga© BEER-WARE LICENSE Brasserie Valduc-ThorThorembais-Saint-Trond
Cervecería Valduc-Thor | Cerveza belga
Además de hacer cerveza, la cervecería Valduc-Thor en Thorembais-Saint-Trond, en el Brabante Valón, organiza formaciones para maestros cerveceros.
- Cervecería Bellevaux, microcervecería familiar en Malmedy© ostbelgien.eu – Dominik KetzMalmedy
Cervecería Bellevaux, microcervecería familiar en Malmedy
En los Cantones del Este, la cervecería Bellevaux te recibirá para disfrutar con las cervezas de Las Ardenas. Ven a degustar sus cervezas artesanales.
- Cyril chocolat maestro chocolatero | Tienda y demostraciones en Samrée© Cyril ChocolatLa Roche-en-Ardenne
Cyril chocolat maestro chocolatero | Tienda y demostraciones en Samrée
En el pueblo de Samrée, en lo alto de La-Roche-en-Ardenne, la tienda Cyril chocolat, auténtico maestro chocolatero, te invita sus visitas-degustaciones. - Brasserie de Cazeau en Tournai | Cerveza belga© WBT - Sébastien RobertyTempleuve
Brasserie de Cazeau en Tournai | Cerveza belga
La Brasserie de Cazeau, una cervecería familiar artesanal, te invita a descubrir sus cervezas más características.
- Jean le chocolatier | Tienda y visitas en Habay-La-Neuve© p.willemsHabay-la-Neuve
Jean le chocolatier | Tienda y visitas en Habay-La-Neuve
En la provincia de Luxemburgo, en Habay-La-Neuve, Jean le chocolatier te invita a descubrir sus creaciones: chocolates, helados, cervezas originales y otros placeres de la mesa. - Brasserie de Marsinne en Couthuin | Cerveza belga© Brasserie Leopold7Couthuin
Brasserie de Marsinne en Couthuin | Cerveza belga
Ven a conocer la cervecería de Marsinne, ubicada en Couthuin, en la región liejense, y su actividad cervecera prometedora.
- Cervecería artesanal Sainte Hélène© Brasserie artisanale Sainte-HélèneFlorenville
Cervecería artesanal Sainte Hélène
La Cervecería Artesanal Sainte Hélène fue la primera cervecería que emprendió su actividad en Gaume, el 3 de mayo de 1999.
- Chocolaterie Bressant | Boutique et visites à Beaumont© Chocolaterie BressantBeaumont
Chocolaterie Bressant | Boutique et visites à Beaumont
La chocolatería artesanal Bressant está en Beaumont. Te propone sus especialidades chocolateadas y otros dulces azucarados sorprendentes en embalajes originales. - Brasserie des Carrières | Cerveza belga© Eric ChristiaensBasècles
Brasserie des Carrières | Cerveza belga
Ven una tarde a la cervecería Brasserie des Carrières, en la provincia del Henao, y degusta una deliciosa Diôle rubia, negra, ámbar o afrutada… ¡Mmm!
- Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie© brasserie de BouillonSensenruth
Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie
Desde el año 1994, el mercadillo de Nathalie y la cervecería de Bouillon te invitan a compartir su pasión por la cerveza.
- Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas© CGT - Arnaud SiquetAmbly
Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas
En la cervecería Saint Monon de Ambly podrás descubrir cervezas artesanales de Pierre Jacob, uno de los maestros cerveceros más jóvenes valones.
- Brasserie de la Ferme Mont Saint-Jean | Tienda y restaurante en Waterloo© WBT - Denis ErroyauxWaterloo
Brasserie de la Ferme Mont Saint-Jean | Tienda y restaurante en Waterloo
El antiguo hospital militar ubicado en Waterloo alberga una microcervecería, una microdestilería, un museo, una tienda y un restaurante. - La Ferme le Bailli | Productos belgas© WBT - Caroline RaseSoignies
La Ferme le Bailli | Productos belgas
La Ferme le Bailli, altamente especializada en productos lecheros, fabrica y refina quesos con leche fresca de vaca pura raza Holstein.
- Quesería de Bairsoû© Robert BenoitTrois-Ponts
Quesería de Bairsoû
Haz una degustación de un buen queso hecho con leche cruda de vaca o de cabra, procedente de la leche bio local, en el Valle de Trois Ponts. - Charlemagne Chocolatiers | Tienda y visitas en Herstal© Li Botike di LidjeLiège
Charlemagne Chocolatiers | Tienda y visitas en Herstal
Desde 1974, la chocolatería Charlemagne te obsequia con sus trufas, orangettes, pralinés o incluso sus pastillas de chocolate aromatizadas con aceites esenciales… - Chocolatier Ariqua Denis | Tienda y talleres de chocolate en Andenne© Ariqua DenisAndenne
Chocolatier Ariqua Denis | Tienda y talleres de chocolate en Andenne
Ariqua Denis es un joven maestro chocolatero cuyo taller se encuentra en Andenne, entre Namur y Lieja. - Chocolatería artesanal Vanlieff's | Tienda y visitas en Chastrès© WBT - Christophe VandercamWalcourt
Chocolatería artesanal Vanlieff's | Tienda y visitas en Chastrès
En Chastrès, la Chocolatería Vanlieff te desvela sus secretos de fabricación artesanal de pralinés, tabletas y figuras de chocolate. ¡Los maestros chocolateros te invitan incluso a poner las manos en la masa! - Cervecería Dupont | Cerveza belga© Geoh PicsTourpes
Cervecería Dupont | Cerveza belga
¿Quieres descubrir las cervezas biológicas de la provincia del Henao? La cervecería Dupont te propone descubrir 3 tipos… ¡y una es de miel!
- Cervecería Jandrain-Jandrenouille | Cerveza belgaJandrain-Jandrenouille
Cervecería Jandrain-Jandrenouille | Cerveza belga
La producción de la cervecería Jandrain-Jandrenouille, en la provincia del Brabante Valón, está centrada en lo local, pero también procede de la energía verde.
- Cervecería Silenrieux | Cerveza belga© Rue Noupré 1Silenrieux
Cervecería Silenrieux | Cerveza belga
Ven a degustar la Joseph y la Sara, las cervezas Bio producidas por la cervecería Silenrieux. Un momento de relax en la presa de Eau d’Heure.
- Quesería de La Semois© Demat IsabelleVresse-sur-Semois
Quesería de La Semois
Despierta tu curiosidad y ven a descubrir esta joven quesería artesanal abierta en la provincia de Namur. - Chocolatería Fontaine | Tienda y visitas en Houffalize© WBT - Sébastien RobertyHouffalize
Chocolatería Fontaine | Tienda y visitas en Houffalize
Visita la chocolatería Fontaine, una empresa familiar ubicada en Houffalize, en el corazón de Las Ardenas. - Cervecería Saint Lazare | Cerveza belga© Brasserie Saint-LazareMons
Cervecería Saint Lazare | Cerveza belga
La cervecería Saint Lazare es, dicho de otro modo, ¡la cerveza personalizada! En Mons, podrás hacer tu propia receta, con un acabado único.
- Cervecería Val de Dendre | Cerveza belga© WBT - Sébastien RobertyLessines
Cervecería Val de Dendre | Cerveza belga
En un granero familiar de Ollignies, la cervecería Val de Dendre ha unido el universo cervecero y vinícola.
- Cervecería de la Abadía de Aulne© WBT - Sébastien RobertyGozée
Cervecería de la Abadía de Aulne
Esta cervecería artesanal belga elabora sus cervezas en las ruinas cistercienses de la Abadía de Aulne. - Chocolat Arnaud Champagne | Tienda y tallers de chocolate en Ittre© Chocolatier Arnaud ChampagneIttre
Chocolat Arnaud Champagne | Tienda y tallers de chocolate en Ittre
Arnaud Champagne, un maestro chocolatero galardonado en numerosas ocasiones por su talento.. - Chocolatier Defroidmont | Tienda y Museo del Chocolate en Erezée© WBT - Caroline RaseErezée
Chocolatier Defroidmont | Tienda y Museo del Chocolate en Erezée
El artesano chocolatero Philippe Defroidmont te descubre sus secretos en Erezée, en el corazón de su chocolatería, su museo, su taller y su salón de degustación. - Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica© Studio WautersHerve
Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica
La Fromagerie du Plateau te propone un queso excepcional con leche cruda y maduración de 6 meses, producido en el corazón del Pays de Herve. - Cervecería La Binchoise | Casi tan conocida como el Carnaval© WBT - Emmanuel MathezBinche
Cervecería La Binchoise | Casi tan conocida como el Carnaval
Binchoise es una cervecería artesanal fundada en Binche, ciudad mundialmente conocida por el Carnaval de los gilles. - Brasserie GenGoulf© WBT - Sébastien RobertyVillers-devant-Orval
Brasserie GenGoulf
En Villers-devant-Orval, la historia y la leyenda de San Gengoulf han dado a luz la cervecería GenGoulf y sus cervezas artesanales.
- Cervecería Blaugies en Dour | Cerveza belga© Brasserie de Blaugies - Kévin CARLIERDour
Cervecería Blaugies en Dour | Cerveza belga
Degusta unas cervezas artesanales no filtradas, refermentadas en botella, con levadura: La Moneuse, La Moneuse de Noël, La Saison d’Épeautre, Darbyste. - Benoît Nihant Chocolatier | Tienda y visitas en Awans© Benoît NihantAwans
Benoît Nihant Chocolatier | Tienda y visitas en Awans
En 2005 Benoît Nihant creó su marca de chocolate. Preciso en sus recetas y exigente en la selección de materias primas procedentes de los cuatro continentes, fue elegido maestro chocolatero belga 2021 (en Valonia) por la guía Gault et Millau. - Les chocolats d'Edouard | Talleres de chocolate y visitas en Florenville© WBT - David SamynFlorenville
Les chocolats d'Edouard | Talleres de chocolate y visitas en Florenville
En su chocolatería artesanal, Édouard te ofrece una tienda con mil y un sabores chocolateados y un espacio de degustación relajante. Ven a Florenville, en la provincia de Luxemburgo. - Abadía de Notre-Dame de Saint-Remy en Rochefort© WBT-DenisErroyauxRochefort
Abadía de Notre-Dame de Saint-Remy en Rochefort
La Abadía es el lugar de residencia de una comunidad de monjes trapenses (Orden Cisterciense de la Estrecha Observancia). ... - Cervecería La Croix en Beyne-Heusay | Cerveza belga© Brasserie de la CroixBeyne-Heusay
Cervecería La Croix en Beyne-Heusay | Cerveza belga
¡La Cervecería La Croix en Beyne-Heusay te invita a descubrir su famosa Sainte Nitouche!
- La Brasserie des Légendes, un universo misterioso© Brasserie des QuintineEllezelles
La Brasserie des Légendes, un universo misterioso
Descubre el universo misterioso de la Brasserie des Légendes en Ellezelles con su producto estrella, sus cervezas 100% naturales, de la tierra a la copa.
- Lio, maestro chocolatero, pastelero y heladero | Taller en Limal© WBT - Sébastien RobertyLimal
Lio, maestro chocolatero, pastelero y heladero | Taller en Limal
Visita la tienda Lio en Limal y prueba sus chocolates elaborados de forma artesanal. Encontrarás una gran selección de chocolates, pasteles y helados preparados con sumo cuidado. - Cervecería De Ranke en Dottignies© Bruno BosiloMouscron
Cervecería De Ranke en Dottignies
La cervecería artesanal De Ranke en Dottignies, en pleno desarrollo, es conocida por la complejidad de los aromas de sus cervezas de fermentación alta.
- Brasserie Deseveaux | Cerveza belga© WBT - Ph. LermusiauxBoussu
Brasserie Deseveaux | Cerveza belga
En el centro del Valle de Hanneton, la Cervecería Deseveaux te ofrece su gama de cervezas elaboradas artesanalmente… con un toque de originalidad.
- Brasserie du Clocher | Cerveza belga© Brasserie du Clocher – Crédit L.CheffertNamur
Brasserie du Clocher | Cerveza belga
Esta cervecería está instalada en una antigua iglesia, en lo alto de Namur, donde se produce una cerveza rubia floral y una ámbar con carácter.
- Gueuzerie Tilquin | Cervezas belgas© Gueuzerie Tilquin S.A.Bierghes
Gueuzerie Tilquin | Cervezas belgas
Ubicado en el valle de Zenne, en Bierghes, la Gueuzerie Tilquin (Geuzestekerij, en neerlandés) es la única de Valonia.