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Valonia gastronómica está a punto de homenajear a las mujeres y hombres que han convertido su pasión en un oficio. ¡Una pasión que saborear!
La belleza de los paisajes valones y el gusto natural de los productos regionales son los ingredientes indispensables para vivir un día inolvidable entre amigos, en familia o en grupo. Los artesanos y los granjeros, amantes de su oficio, te recibirán con los brazos abiertos para visitar su lugar de trabajo.
A continuación, los productores que han convertido a Valonia en la región de la gastronomía por antonomasia.
Lugar
Tipos de productos
- Caragoles (3) Apply Caragoles filter
- Carnes, aves de corral, salazones y charcutería (6) Apply Carnes, aves de corral, salazones y charcutería filter
- Cerveza (58) Apply Cerveza filter
- Chocolate y dulces (22) Apply Chocolate y dulces filter
- Especies, plantas y hierbas aromáticas (2) Apply Especies, plantas y hierbas aromáticas filter
- Frutas y productos derivados (6) Apply Frutas y productos derivados filter
- Helados (1) Apply Helados filter
- Legumbres (1) Apply Legumbres filter
- Miel (1) Apply Miel filter
- Pescado (1) Apply Pescado filter
- Quesos y productos lácteos (13) Apply Quesos y productos lácteos filter
- Vino (14) Apply Vino filter
Nombre
- Cervecería Bellevaux, microcervecería familiar en Malmedy© ostbelgien.eu – Dominik KetzMalmedy
Cervecería Bellevaux, microcervecería familiar en Malmedy
En los Cantones del Este, la cervecería Bellevaux te recibirá para disfrutar con las cervezas de Las Ardenas. Ven a degustar sus cervezas artesanales.
- Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica© OrvalVillers-devant-Orval
Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica
Fundada en 1132, Notre-Dame de Orval es una de las abadías cistercienses más importantes de Bélgica.
- La Maison Darcis | Chocolatería y Museo del chocolate en Verviers© DarcisVerviers
La Maison Darcis | Chocolatería y Museo del chocolate en Verviers
Jean-Philippe Darcis, el embajador del chocolate belga y pionero del macaron en Bélgica, te abre las puertas de su museo del chocolate en Verviers. - Viñedo Château Bon Baron en Lustin© Vignes Bon BaronDinant
Viñedo Château Bon Baron en Lustin
Ven a descubrir este viñedo que reúne una gran diversidad de cepas que ofrecen distintos vinos. Prueba los productos locales de la región de Lustin.
- Brasserie des Fagnes | Cervezas belgas© Brasserie des FagnesMariembourg
Brasserie des Fagnes | Cervezas belgas
Entra en el universo de la cervecería Des Fagnes y descubre el arte de la elaboración cervecera con la Super de Fagnes, en una visita gratuita.
- The Owl Distillery S.A. | Productos de Bélgica© JennyKiss.beFexhe-le-Haut-Clocher
The Owl Distillery S.A. | Productos de Bélgica
The Owl Distillery, la única con el whisky 100% belga: «The Belgian Owl». Descubre y degusta este Single Malt Whiskey producido en Hesbaye.
- Brasserie d'Achouffe, ¡sigue al duende!© La ChouffeWibrin
Brasserie d'Achouffe, ¡sigue al duende!
Sigue a los duendes con el gorro rojo hasta la Brasserie d'Achouffe, a unos kilómetros de Houffalize y descubre el universo cervecero de Las Ardenas.
- Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons© WBT - Denis ErroyauxQuévy-le-Grand
Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons
El Dominio del Chant d’Eole es un viñedo valón que visitar en Quévy-le-Grand, un pueblo encantador de la región de Mons. - Cyril chocolat maestro chocolatero | Tienda y demostraciones en Samrée© Cyril ChocolatLa Roche-en-Ardenne
Cyril chocolat maestro chocolatero | Tienda y demostraciones en Samrée
En el pueblo de Samrée, en lo alto de La-Roche-en-Ardenne, la tienda Cyril chocolat, auténtico maestro chocolatero, te invita sus visitas-degustaciones. - Visit'Entreprise | Brasserie Dubuisson en Pipaix en el Henao© WBT - Vincent FeroozPipaix
Visit'Entreprise | Brasserie Dubuisson en Pipaix en el Henao
La cervecería Dubuisson, ubicada en Pipaix, en la provincia de Henao, te invita a descubrir sus cervezas Bush, su historia y su cervecería. - Espacio Chimay | Cervezas y quesos trapenses en Bélgica© Espace ChimayBourlers
Espacio Chimay | Cervezas y quesos trapenses en Bélgica
El Espacio Chimay, dedicado a los quesos y cervezas trapenses de Chimay te recibirá en una visita interactiva.
- Dominio vitícola cerca de Namur | Castillo de Bioul© Château de Bioul - Olivier PolletAnhée
Dominio vitícola cerca de Namur | Castillo de Bioul
Enclavado en el valle del Mosa, el viñedo del Castillo de Bioul te recibirá para una visita-degustación en un magnífico entorno de la provincia de Namur. - Cervecería Valduc-Thor | Cerveza belga© BEER-WARE LICENSE Brasserie Valduc-ThorThorembais-Saint-Trond
Cervecería Valduc-Thor | Cerveza belga
Además de hacer cerveza, la cervecería Valduc-Thor en Thorembais-Saint-Trond, en el Brabante Valón, organiza formaciones para maestros cerveceros.
- Salazones artesanales Murielle Courtois en Bastoña© photo JP RuelleBastogne
Salazones artesanales Murielle Courtois en Bastoña
Desde el jamón hasta los sabores más particulares elaborados según los métodos ancestrales, Murielle Courtois trabaja en Bastoña respetando la tradición, para obtener un resultado incomparable en lo que a sabor se refiere. - Brasserie Caracole en Falmignoul | Cervezas belgas© CGT - Arnaud SiquetFalmignoul
Brasserie Caracole en Falmignoul | Cervezas belgas
Descubre los secretos de los maestros cerveceros. Visita la región de Dinant y las cubas con fuego de leña de la Brasserie Caracole en Falmignoul.
- Cervecería Invictus© Brasserie InvictusGedinne
Cervecería Invictus
La cervecería artesanal Invictus, ubicada en el entorno excepcional del macizo forestal de la Croix-Scaille, te abre sus puertas. - Gueuzerie Tilquin | Cervezas belgas© Gueuzerie Tilquin S.A.Bierghes
Gueuzerie Tilquin | Cervezas belgas
Ubicado en el valle de Zenne, en Bierghes, la Gueuzerie Tilquin (Geuzestekerij, en neerlandés) es la única de Valonia.
- Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas© WBT - Sébastien RobertyGrâce-Hollogne
Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas
Desde hace cinco generaciones, la tienda de siropes Delvaux en Horion-Hozémont produce siropes de distintos sabores, sin colorantes ni conservantes. - Cervecería Millevertus | Cerveza belga© Brasserie Artisanale MillevertusBreuvanne
Cervecería Millevertus | Cerveza belga
¿Existe un lugar mejor para instalar una cervecería que La Gaume, a lo largo del río Semois? Juzga por ti mismo visitando la nueva cervecería Millevertus.
- Abadía de Notre-Dame de Saint-Remy en Rochefort© WBT-DenisErroyauxRochefort
Abadía de Notre-Dame de Saint-Remy en Rochefort
La Abadía es el lugar de residencia de una comunidad de monjes trapenses (Orden Cisterciense de la Estrecha Observancia). ... - Escargotière Saint-Véron | Braine-le-Château© WBT - Antoine DavisterBraine-le-Château
Escargotière Saint-Véron | Braine-le-Château
Tienes una cita en la granja de caracoles, Escargotière Saint-Véron, una visita instructiva y gastronómica en Braine-le-Château. - Azafrán de Cotchia en Wasseiges© leonarderic.photosWasseiges
Azafrán de Cotchia en Wasseiges
Ven a descubrir la mayor plantación de azafrán de Bélgica. Sumérgete en el mundo de las especias y déjate llevar por sabores exóticos en el corazón de La Hesbaye. - Brasserie de Silly | Cerveza belga© Brasserie de SillySilly
Brasserie de Silly | Cerveza belga
La Brasserie de Silly se halla en el centro del triángulo que forman Ath, Enghien y Soignies. Desde el año 1850, se han sucedido 6 generaciones. - La Framboiseraie, cosecha de fruta en Redu© WBT - S. BurgeonRedu
La Framboiseraie, cosecha de fruta en Redu
Ubicada en la provincia de Luxemburgo, la Framboiseraie de Redu te ofrece la posibilidad de recoger tus frutas durante la temporada. - Safranloy | Azafrán y yerbas aromáticas en Anloy© SafranloyLibin
Safranloy | Azafrán y yerbas aromáticas en Anloy
Safranloy es la primera fábrica de azafrán bio de Bélgica, ubicada en Anloy, un pueblecito en el centro de las Ardenas. - Brasserie Saint Feuillien | Visita y degustación en Le Roeulx© CGT - Arnaud SiquetLe Roeulx
Brasserie Saint Feuillien | Visita y degustación en Le Roeulx
Bienvenido a la Brasserie Saint Feuillien en Le Roeulx: más de un siglo de tradición en cervezas de abadía. Una pasión mantenida de generación en generación, cerca de Mons. - Brasserie Scassenes | Cervezas belgas© WBT - Sébastien RobertyEcaussinnes
Brasserie Scassenes | Cervezas belgas
¿Quieres degustar una cerveza artesanal en un magnífico castillo-granja? Ven a visitar la Brasserie Scassenes. - La Brasserie Elfique© Brasserie ElfiqueAywaille
La Brasserie Elfique
La cervecería Elfique, ubicada en Aywaille, lugar en el que las leyendas han popularizado la presencia de los elfos, te descubrirá sus cervezas artesanales. - Cervecería Silenrieux | Cerveza belga© Rue Noupré 1Silenrieux
Cervecería Silenrieux | Cerveza belga
Ven a degustar la Joseph y la Sara, las cervezas Bio producidas por la cervecería Silenrieux. Un momento de relax en la presa de Eau d’Heure.
- Cervecería Blaugies en Dour | Cerveza belga© Brasserie de Blaugies - Kévin CARLIERDour
Cervecería Blaugies en Dour | Cerveza belga
Degusta unas cervezas artesanales no filtradas, refermentadas en botella, con levadura: La Moneuse, La Moneuse de Noël, La Saison d’Épeautre, Darbyste. - Cervecería de la Abadía de Les Rocs© WBT - Emmanuel MathezMontignies-sur-Roc
Cervecería de la Abadía de Les Rocs
¿Tienes ganas de probar una cerveza natural? Ven al Henao, entre Dour y Quièvrain. ¡Te espera la Cervecería de la Abadía Les Rocs!
- Lio, maestro chocolatero, pastelero y heladero | Taller en Limal© WBT - Sébastien RobertyLimal
Lio, maestro chocolatero, pastelero y heladero | Taller en Limal
Visita la tienda Lio en Limal y prueba sus chocolates elaborados de forma artesanal. Encontrarás una gran selección de chocolates, pasteles y helados preparados con sumo cuidado. - Visit'Entreprise | Viñedo de Les Agaises en Estinnes© RuffusHaulchin
Visit'Entreprise | Viñedo de Les Agaises en Estinnes
Cerca de Binche, en Estinnes, se encuentra el mayor viñedo de Bélgica. Descubre, durante una visita, el viñedo de Les Agaises y degusta los vinos espumosos Ruffus. - Cervecería Caulier en Péruwelz | Cerveza belga© Raphael LepersPéruwelz
Cervecería Caulier en Péruwelz | Cerveza belga
Fabricante de cervezas artesanales y mayorista de bebidas como la Blanche des Sources, la Vieille de Bon Secours (rubia, ámbar y negra) y la Blonde de Noël.
- Brasserie de la Lesse en Eprave, Rochefort | Cerveza belga© WBT - David SamynEprave
Brasserie de la Lesse en Eprave, Rochefort | Cerveza belga
Bienvenido a la Brasserie de La Lesse en Eprave, un pueblecito de Rochefort. Cuando se cumplen los sueños de los socios para nuestra felicidad.
- Brasserie de Brunehaut | Cervezas belgas© Erik VerdonckBrunehaut
Brasserie de Brunehaut | Cervezas belgas
Combinando la tradicional refermentación en botella con los medios de producción modernos, descubrirás las antiguas recetas de elaboración cervecera.
- Cervecería de Bertinchamps en Gembloux© Brasserie de BertinchampsGembloux
Cervecería de Bertinchamps en Gembloux
Llamada también cervecería La Ferme, la cervecería de Bertinchamps produce 3 cervezas regionales que han tenido mucho éxito en el lugar. - Descubre la elaboración de cerveza en Charleroi | La Manufacture Urbaine© CAFEIN AgencyCharleroi
Descubre la elaboración de cerveza en Charleroi | La Manufacture Urbaine
En pleno centro de Charleroi, esta cervecería artesanal ofrece un lugar agradable donde descubrir una gama de cervezas locales típicas del Pays Noir, en un decorado industrial de moda. - Cervecería en Sourbrodt | Belgium Peak Beer© Belgium Peak BeerWaimes
Cervecería en Sourbrodt | Belgium Peak Beer
Ubicada en el punto más alto de Bélgica, la cervecería Belgium Peak Beer ofrece una gama de cervezas de sabores regionales y elaboradas con el agua de Les Hautes Fagnes en un entorno único y que corta la respiración. - Benoît Nihant Chocolatier | Tienda y visitas en Awans© Benoît NihantAwans
Benoît Nihant Chocolatier | Tienda y visitas en Awans
En 2005 Benoît Nihant creó su marca de chocolate. Preciso en sus recetas y exigente en la selección de materias primas procedentes de los cuatro continentes, fue elegido maestro chocolatero belga 2021 (en Valonia) por la guía Gault et Millau. - Cervecería Jandrain-Jandrenouille | Cerveza belgaJandrain-Jandrenouille
Cervecería Jandrain-Jandrenouille | Cerveza belga
La producción de la cervecería Jandrain-Jandrenouille, en la provincia del Brabante Valón, está centrada en lo local, pero también procede de la energía verde.
- Brasserie de Rochehaut | Microcervecería en la región de Bouillon© Brasserie de RochehautBouillon
Brasserie de Rochehaut | Microcervecería en la región de Bouillon
Implantada en el corazón de un pintoresco pueblo que domina el Semois, esta microcervecería familiar flamantemente nueva nos invita a una visita gratuita de sus instalaciones. - Sigoji Chocolaterie | Taller y visitas en Hamois© Chocolaterie SigojiCiney
Sigoji Chocolaterie | Taller y visitas en Hamois
La Chocolaterie Sigoji te invita a degustar sus placeres gustativos. Encuéntrate con los productores y descubre todo este proceso artesanal. - La Brasserie des Légendes, un universo misterioso© Brasserie des QuintineEllezelles
La Brasserie des Légendes, un universo misterioso
Descubre el universo misterioso de la Brasserie des Légendes en Ellezelles con su producto estrella, sus cervezas 100% naturales, de la tierra a la copa.
- Visit'Entreprise | El Dominio de Ry d'Argent en Bovesse© Domaine du Ry d'ArgentBovesse
Visit'Entreprise | El Dominio de Ry d'Argent en Bovesse
Ven a descubrir el viñedo del Dominio del Ry d’Argent en Bovesse. Las viñas del Dominio se encuentran a 160 metros de altitud en una magnífica ladera, en el campo namurense. - Cervecería Saint Lazare | Cerveza belga© Brasserie Saint-LazareMons
Cervecería Saint Lazare | Cerveza belga
La cervecería Saint Lazare es, dicho de otro modo, ¡la cerveza personalizada! En Mons, podrás hacer tu propia receta, con un acabado único.
- Chocolaterie Au Manon d'Hor | Visites et ateliers chocolat à Horrues© WBT - Sébastien RobertyHorrues
Chocolaterie Au Manon d'Hor | Visites et ateliers chocolat à Horrues
Ubicado en el centro del pueblo de Horrues, cerca de Soignies, la chocolatería Au Manon d'Hor te ofrece pralinés, helados, éphémères (bombones de diseño), pasteles o productos personalizados. - Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica© Studio WautersHerve
Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica
La Fromagerie du Plateau te propone un queso excepcional con leche cruda y maduración de 6 meses, producido en el corazón del Pays de Herve.