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Valonia gastronómica está a punto de homenajear a las mujeres y hombres que han convertido su pasión en un oficio. ¡Una pasión que saborear!

La belleza de los paisajes valones y el gusto natural de los productos regionales son los ingredientes indispensables para vivir un día inolvidable entre amigos, en familia o en grupo. Los artesanos y los granjeros, amantes de su oficio, te recibirán con los brazos abiertos para visitar su lugar de trabajo.

A continuación, los productores que han convertido a Valonia en la región de la gastronomía por antonomasia.

Lugar

Nombre

59 resultados
  • La Maison Darcis | Chocolatería y Museo del chocolate en Verviers
    Verviers

    La Maison Darcis | Chocolatería y Museo del chocolate en Verviers

    Jean-Philippe Darcis, el embajador del chocolate belga y pionero del macaron en Bélgica, te abre las puertas de su museo del chocolate en Verviers.
  • Dominio vitícola cerca de Namur | Castillo de Bioul
    Anhée

    Dominio vitícola cerca de Namur | Castillo de Bioul

    Enclavado en el valle del Mosa, el viñedo del Castillo de Bioul te recibirá para una visita-degustación en un magnífico entorno de la provincia de Namur. 
  • Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons
    Quévy-le-Grand

    Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons

    El Dominio del Chant d’Eole es un viñedo valón que visitar en Quévy-le-Grand, un pueblo encantador de la región de Mons.
  • Viñedo Château Bon Baron en Lustin
    Sorinnes

    Viñedo Château Bon Baron en Lustin

    Ven a descubrir este viñedo que reúne una gran diversidad de cepas que ofrecen distintos vinos. Prueba los productos locales de la región de Lustin.

  • The Owl Distillery S.A. | Productos de Bélgica
    Fexhe-le-Haut-Clocher

    The Owl Distillery S.A. | Productos de Bélgica

    The Owl Distillery, la única con el whisky 100% belga: «The Belgian Owl». Descubre y degusta este Single Malt Whiskey producido en Hesbaye.

  • Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica
    Villers-devant-Orval

    Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica

    Fundada en 1132, Notre-Dame de Orval es una de las abadías cistercienses más importantes de Bélgica.

  • Dominio de Chenoy en Emines
    Emines

    Dominio de Chenoy en Emines

    El Dominio de Chenoy es un viñedo namurense pionero, original y bio, creado en 2003. Las viñas están adaptadas al clima belga y producen vinos de gran calidad que respetan el medio ambiente.
  • Museo y microcervecería de la Granja de Mont Saint-Jean en Waterloo
    Waterloo

    Museo y microcervecería de la Granja de Mont Saint-Jean en Waterloo

    La Granja de Mont-Saint-Jean, antiguo hospital de campaña de las fuerzas británicas y aliadas durante la batalla de Waterloo, alberga un museo y una microcervecería.
  • Bergerie d'Acremont en Bertrix
    Bertrix

    Bergerie d'Acremont en Bertrix

    En la provincia de Luxemburgo, esta granja descubrirá a sus visitantes las ovejas lecheras belgas, sus productos y una granja.
  • Chocolatería artesanal Vanlieff's | Tienda y visitas en Chastrès
    Walcourt

    Chocolatería artesanal Vanlieff's | Tienda y visitas en Chastrès

    En Chastrès, la Chocolatería Vanlieff te desvela sus secretos de fabricación artesanal de pralinés, tabletas y figuras de chocolate. ¡Los maestros chocolateros te invitan incluso a poner las manos en la masa!
  • Chez Escavir | Escabeche artesanal en Olloy-sur-Viroin
    Olloy-Sur-Viroin

    Chez Escavir | Escabeche artesanal en Olloy-sur-Viroin

    El escabeche de Chimay es un manjar delicioso hecho a base de pescado, muy popular en el Valle de Viroin y en el Pays de Chimay.
  • Cervecería Demanez | Cerveza belga
    Sainte-Ode

    Cervecería Demanez | Cerveza belga

    En Sainte Ode, Sébastien Demanez, antiguo banquero se pasó al universo cervecero hace algunos años con las cervezas certificadas BIO.

  • Fromagerie du Vieux Moulin en Battice | Donde nace el queso de Herve
    Battice

    Fromagerie du Vieux Moulin en Battice | Donde nace el queso de Herve

    En esta quesería, tendrás la ocasión de visitar los talleres en los que se produce en conocido queso de Herve, con denominación de origen protegido.
  • Visit'Entreprise | El Dominio de Ry d'Argent en Bovesse
    Bovesse

    Visit'Entreprise | El Dominio de Ry d'Argent en Bovesse

    Ven a descubrir el viñedo del Dominio del Ry d’Argent en Bovesse. Las viñas del Dominio se encuentran a 160 metros de altitud en una magnífica ladera, en el campo namurense.
  • Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas
    Ambly

    Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas

    En la cervecería Saint Monon de Ambly podrás descubrir cervezas artesanales de Pierre Jacob, uno de los maestros cerveceros más jóvenes valones.

  • La truite d'Ondenval en Waimes | Tienda y visita
    Waimes

    La truite d'Ondenval en Waimes | Tienda y visita

    El taller de La truite d’Ondenval ofrece una visita, con cita previa, de sus cuencas de maduración y del taller de ahumado y de producción. Tiene lugar al lado de Waimes, en los Cantones del Este.
  • Granja de Raz Buzée en Gerpinnes
    Gerpinnes

    Granja de Raz Buzée en Gerpinnes

  • Safranloy | Azafrán y yerbas aromáticas en Anloy
    Libin

    Safranloy | Azafrán y yerbas aromáticas en Anloy

    Safranloy es la primera fábrica de azafrán bio de Bélgica, ubicada en Anloy, un pueblecito en el centro de las Ardenas.
  • Chocolate Druart | Tienda en Angreau
    Angreau

    Chocolate Druart | Tienda en Angreau

    Maestro chocolatero, Druart Camille te prepara pralinés clásicos o se transforma en un creador para elaborar pralinés con aromas inéditos, a unos metros de Dour.
  • Champiñones Smartmush en Walhain
    Walhain

    Champiñones Smartmush en Walhain

  • Cervecería Dupont | Cerveza belga
    Tourpes

    Cervecería Dupont | Cerveza belga

    ¿Quieres descubrir las cervezas biológicas de la provincia del Henao? La cervecería Dupont te propone descubrir 3 tipos… ¡y una es de miel!

  • El foie gras de Floumont en Ortho | La Roche-en-Ardenne
    Ortho

    El foie gras de Floumont en Ortho | La Roche-en-Ardenne

    El foie gras de Floumont es el auténtico foie gras artesanal de calidad hecho respetando el animal, en la magnífica región de la Roche-en-Ardenne, en Ortho.
  • Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie
    Sensenruth

    Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie

    Desde el año 1994, el mercadillo de Nathalie y la cervecería de Bouillon te invitan a compartir su pasión por la cerveza.

  • Los vinos del Dominio de Mellemont
    Perwez

    Los vinos del Dominio de Mellemont

    Descubre el viñedo de Mellemont situado en Thorembais en el Brabante Valón. Ves en busca de este magnífico dominio.
  • Chèvrerie d'Ozo | El buen queso con el sabor de Las Ardenas
    Izier

    Chèvrerie d'Ozo | El buen queso con el sabor de Las Ardenas

    Ubicado en el pueblo de Izier en Ardenne, la Chèvrerie d’Ozo cría con pasión cabras alpinas desde hace 25 años.
  • Quesería de Bairsoû
    Trois-Ponts

    Quesería de Bairsoû

    Haz una degustación de un buen queso hecho con leche cruda de vaca o de cabra, procedente de la leche bio local, en el Valle de Trois Ponts.
  • Visit'Entreprise | Fábrica artesanal de siropes de Aubel
    Aubel

    Visit'Entreprise | Fábrica artesanal de siropes de Aubel

    En el corazón del Pays de Herve, la fábrica de siropes artesanal de Aubel te ofrece visitas para descubrir su historia y probar sus siropes naturales.
  • Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica
    Herve

    Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica

    La Fromagerie du Plateau te propone un queso excepcional con leche cruda y maduración de 6 meses, producido en el corazón del Pays de Herve.
  • Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies
    Ragnies

    Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies

    ¿Cómo se convierten 10 kg de fruta fresca en una botella de aguardiente Eau de Villée?

  • Valléro, miel y abejas | Productos belgas
    Sombreffe

    Valléro, miel y abejas | Productos belgas

    Valléro, ubicado en Sombreffe, le invita a descubrir el mundo de las abejas y su néctar, cómo se realiza y los productos derivados....
  • Les Apéros de Philomène | Tienda de licores artesanal en Genappe
    Vieux-Genappe

    Les Apéros de Philomène | Tienda de licores artesanal en Genappe

    Les Apéros de Philomène, tienda de licores artesanales en Genappe, te invitan a descubrir productos regionales que han deleitado a miles de consumidores desde hace más de 20 años.
  • Golf campestre de la Granja de Gérard Sart | En Saint-André cerca de Lieja
    Saint-André

    Golf campestre de la Granja de Gérard Sart | En Saint-André cerca de Lieja

    La granja de Gérard Sart en Saint-André cerca de Lieja une los sabores de los buenos productos regionales con la diversión de una partida de golf en la granja.
  • Montenauer Schinkenräucherei, el auténtico jamón de Las Ardenas
    Montenau

    Montenauer Schinkenräucherei, el auténtico jamón de Las Ardenas

    Montenauer Schinkenräucherei te ofrece una visita gratuita que te permitirá seguir las etapas de fabricación del jamón de Ardenne, de la A a la Z.

  • Visitar el viñedo de La Ferme Bleue en Comines
    Comines

    Visitar el viñedo de La Ferme Bleue en Comines

    El viñedo de La Ferme Bleue se ha instalado en un dominio de 2 hectáreas, un auténtico paraíso para los pájaros y las plantas.
  • Conservería artesanal de carne en Bastoña | Phil'Cuisine
    Bastogne

    Conservería artesanal de carne en Bastoña | Phil'Cuisine

    Descubre los secretos de Phil'Cuisine, una conservería artesanal de carne situada en Bastoña, que produce una amplia gama de terrinas.
  • Cervecería Minne en Somme-Leuze
    Somme-Leuze

    Cervecería Minne en Somme-Leuze

    Visita la Cervecería Minne en Bastoña, degustarás cervezas con personalidad, vivas y fuertes. Estas cervezas reflejan la imagen de la tierra de Las Ardenas.
  • Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet
    Beuzet

    Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet

    La Ferme de la Vallée  acoge a uno de los helicicultores belgas, el caracol de Ourchet, una crianza de los pequeños y grandes caracoles en Beuzet.
  • Cervecería La Binchoise | Casi tan conocida como el Carnaval
    Binche

    Cervecería La Binchoise | Casi tan conocida como el Carnaval

    Binchoise es una cervecería artesanal fundada en Binche, ciudad mundialmente conocida por el Carnaval de los gilles.
  • Azafrán de Cotchia en Wasseiges
    Wasseiges

    Azafrán de Cotchia en Wasseiges

    Ven a descubrir la mayor plantación de azafrán de Bélgica. Sumérgete en el mundo de las especias y déjate llevar por sabores exóticos en el corazón de La Hesbaye.
  • Cervecería de Bertinchamps en Gembloux
    Gembloux

    Cervecería de Bertinchamps en Gembloux

    Llamada también cervecería La Ferme, la cervecería de Bertinchamps produce 3 cervezas regionales que han tenido mucho éxito en el lugar.
  • La granja de cabras de Borlon | Quesos y crianza de cabras en Durbuy
    Durbuy

    La granja de cabras de Borlon | Quesos y crianza de cabras en Durbuy

    La granja de cabras de Borlon produce un queso de cabras artesanal con leche cruda en Borlon, cerca de Durbuy.
  • La Ferme le Bailli | Productos belgas
    Soignies

    La Ferme le Bailli | Productos belgas

    La Ferme le Bailli, altamente especializada en productos lecheros, fabrica y refina quesos con leche fresca de vaca pura raza Holstein.

  • La Confiturerie Saint Amour
    Durbuy

    La Confiturerie Saint Amour

    Mermeladas artesanales, elaboración de jaleas de flores (dientes de león, lilas), frutas del bosque (saúco, espino), mermeladas (40 variedades), vinagres aromatizados y...

  • Visit'Entreprise | El Safran de Patr'Ann, en Prondeville
    Profondeville

    Visit'Entreprise | El Safran de Patr'Ann, en Prondeville

    Safran de Patr’Ann es una fábrica de azafrán en la Provincia de Namur, en Profondeville. ¡Ven a visitarla en compañía de los propietarios!
  • Villers-la-Vigne | El viñedo de la Abadía de Villers- la-Ville
    Villers-la-Ville

    Villers-la-Vigne | El viñedo de la Abadía de Villers- la-Ville

    La Cofradía del viñedo de la Abadía de Villers te invita a visitar sus viñas situadas en el entorno de la abadía más conocida del Brabante Valón.
  • Escargotière de Warnant | Visita entre Namur y Dinant
    Anhée

    Escargotière de Warnant | Visita entre Namur y Dinant

    ¿Te interesa una actividad lúdica e instructiva o eres un gastrónomo curioso? Ven al Valle de la Molignée y a su increíble granja de caracoles de Warnant.
  • Ferme des Sanglochons en Verlaine
    Neufchâteau

    Ferme des Sanglochons en Verlaine

    Esta auténtica granja de Las Ardenas alberga el taller de producción de una charcutería emblemática de la región, fabricada a base del sanglochon o jabalí de hierro, un cruce entre el jabalí y el cerdo doméstico.
  • Cervecería Blaugies en Dour | Cerveza belga
    Dour

    Cervecería Blaugies en Dour | Cerveza belga

    Degusta unas cervezas artesanales no filtradas, refermentadas en botella, con levadura: La Moneuse, La Moneuse de Noël, La Saison d’Épeautre, Darbyste.