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El viñedo de La Ferme Bleue se ha instalado en un dominio natural de 2 hectáreas, un auténtico paraíso para los pájaros y las plantas. Ven a visitar sus viñas.
Descubre:
- Un viñedo natural y biológico
- Visitas guiadas explicativas de las distintas etapas de vinificación
- Una degustación del famoso vino del viñedo, agradable y armonioso
El dominio
Este lugar, que respeta el equilibrio natural y biológico, se beneficia de un auténtico microclima gracias al sol y a las pantallas protectoras naturales. Tiene 700 pies de viña de cepa Müller-Thurgau, plantados en el año 2000.
El vino
El vino producido es un vino blanco, afrutado y mineral a la vez. Tiene la etiqueta «Vino de la región de los jardines de Valonia». Para mantener un gusto óptimo, el vino no se filtra. Su clarificación se hace de manera natural en las cubas gracias a las temperaturas bajas del invierno. La vinificación se hace en un antiguo secadero de tabaco acondicionado.
Las visitas
En grupo y reservando, podrás visitar el viñedo y el chai. La visita, de pago, prosigue con una degustación de dos vinos distintos. La visita dura alrededor de 1.30 h, pero puede adaptarse según el interés y el tiempo del visitante.
Servicios
Mostrador - Degustación - Visita de las infraestructuras
Equipamientos
Parking autocar - Parking dos ruedas - Parking coche - Área de juegos